¡El pasado 25 de febrero disfrutamos de una experiencia increíble con el alumnado de 4º de la ESO de la asignatura Aula Básica de Empresa! 🌿💼

Fuimos de excursión a la finca El Borbollón, donde Alfonso, su dueño, nos guió en una ruta muy especial por sus instalaciones. Durante el recorrido, tuvimos la oportunidad de conocer de cerca su ganado y descubrir las diferentes razas que cría, cada una con características únicas. Alfonso no solo nos mostró su trabajo diario, sino que también nos contó la historia de su empresa familiar, cómo comenzó el proyecto y cómo lo ha ido evolucionando con el paso de los años. Nos compartió su visión del futuro para la finca, los retos y oportunidades que ve en el sector ganadero, y cómo la tecnología y la innovación juegan un papel clave en su desarrollo. Además, visitamos las cámaras frigoríficas donde almacenan la carne que luego comercializan, y el cebadero de los animales, lo que nos dio una perspectiva real del proceso completo que implica la gestión de su negocio.

Una experiencia enriquecedora que nos ha acercado más al mundo de la ganadería y la gestión empresarial en el ámbito rural. ¡Gracias, Alfonso, por compartir tu pasión y conocimiento con nosotros! 🌟

A lo largo del segundo trimestre el alumnado de 2º curso de FPB está desarrollando una situación de aprendizaje basada en el trabajo en el laboratorio, en la que han tenido que asumir un papel protagonista escogiendo las prácticas a desarrollar, preparando el material necesario y desarrollándolas hasta conseguir los resultados esperados.

El proyecto ha sido relativo a tres disciplinas: Biología, Química y Geología, abordando experiencias tan curiosas y variadas como la oxidación del hierro, la observación de microorganismos en el agua o el análisis de las propiedades de los minerales, entre otras.

El resultado ha sido muy satisfactorio, tanto en lo obtenido en cada práctica como en la actitud del alumnado, que se ha mostrado muy implicado y motivado en su desarrollo.